2019-07

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パン屋さんのクロワッサン

ブーランジェリー・イアナック (BOULANGERIE ianak)のクロワッサン

JR山手線・京浜東北線、東京メトロ千代田線の西日暮里駅の1番出口から徒歩3分くらいのところにあるパン屋さんです。また、舎人ライナーの西日暮里駅からでも徒歩4分くらいでいけます。コンビニのかどを曲がったところにあります。看板がでているので、...
パン屋さんのクロワッサン

VANER (ヴァーネル)のクロワッサン

JR山手線・京浜東北線・常磐線の日暮里駅南改札から徒歩6分くらいのところにあるパン屋さんです。「上野桜木あたり」の中にあります。「上野桜木あたり」は3軒の日本家屋をリノベーションした趣のある複合施設です。パン屋さん以外にもビアホールなどが...
パン屋さんのクロワッサン

VIRON 丸の内 クロワッサン

VIRONのクロワッサンの紹介です。
ケーキ屋さんのクロワッサン

トシ・ヨロイヅカ 東京 (ToshiYoroizuka TOKYO)のクロワッサン

東京メトロ銀座線の京橋駅直結の京橋エドグランの1階に入っているケーキ屋さんです。1階は店内と店外に席があり、イートイン場合は席を取ってからレジに並ぶ形式です。2階ではライブデザートというのが体験できることで有名です。 ライ...
クロワッサンをよりおいしく

クロワッサンの味の違いはなぜ生まれる?(材料による違い)

パン屋にいくとほとんどのお店でクロワッサンが売られていますが、生地の層の違いや味の違いなどにより、味・生地の食感が異なります。 この記事ではクロワッサンの違いが生まれる要因を挙げていきたいと思います。今回は材料の違い大まかな違いを書...
パン屋さんのクロワッサン

パン焼き工房そーせーじ (Boulangerie SOO SEE JI)のクロワッサン

JR中央線・総武線の西荻窪駅南口から徒歩8分くらいのところにあるパン屋さんです。線路沿いを歩いていると着くのでわかりやすい場所です。 パンの焼きあがる時間が店舗内に貼ってあるので、焼きたてを買うことができます。焼きたてのパン...
食べ歩きの際のお役立ち情報

東京の食べ歩きをするときに使える1日乗車券JR編

パン屋さん巡りで、家の近くのパン屋さんは回ってしまい、家から離れたパン屋さんを回り始めりようになりました。その際に交通費を節約するのに1日乗車券を使ってみました。 今回はJRの都区内パスを使いました。東京23区内の普通列車(快足を含...
パン屋さんのクロワッサン

ブラフベーカリーのクロワッサン

みなとみらい線元町・中華街駅の元町口から徒歩8分くらいのところにあります。坂の途中にあるパン屋さんです。 人気メニュー ・ブラフブレッド(食パン) 550円(税込み) キタノカオリという国産の小麦粉が10...
チョコレート屋さんのクロワッサン

ダンデライオン チョコレート 鎌倉店 (DANDELION CHOCOLATE)のクロワッサン

JR鎌倉駅から徒歩1分のところにあるチョコレート屋さんです。サンフランシスコからやってきた、Bean to Bar(ビーン トゥ バー)チョコレートの専門店です。いくつか店舗がありますが、クロワッサンを提供しているのは鎌倉店だけで、それも...
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